SCROUNGING: A COOKBOOK
名作映画から集めた、深夜飯のレシピやパントリーの余り食材を活用した独創的な料理を紹介する作品集。
本書は、カナダ人シェフ、俳優、映画プロデューサーのマッティ・マセソン(Matty Matheson)による序文と共に、『ブレックファスト・クラブ(原題:The Breakfast Club)』の「ピクシースティック・サンドイッチ」、『アパートの鍵貸します(原題:The Apartment)』の「テニスラケット・スパゲティ」、『オデッセイ(原題:The Martian)』のバイコディン(鎮痛薬)入りベイクドポテト、『ホーム・アローン(原題:Home Alone)』の「12スクープ・アイスクリーム・サンデー」、『クレイマー、クレイマー(原題:Kramer vs. Kramer)』の「離婚した父親のフレンチトースト」など、54本の映画から抜粋した即興料理を紹介する。
写真はブルックリンを拠点とするアーティストユニット「Wade and Leta(ウェイド アンド レタ)」が担当する。
A collection of late-night, last-ditch recipes and ingenious back-of-the-pantry meals straight from movies.
Scrounging includes an introduction by Matty Matheson and scrappy concoctions from 54 films, including The Breakfast Club's Pixy Stix sandwich, The Apartment's tennis racket spaghetti, The Martian's baked potato with Vicodin, Home Alone's 12-scoop ice cream sundae, Kramer vs. Kramer's divorced dad french toast, and many more.
Photography by Wade and Leta.